チアシードのすすめ

こんにちは　マカロニです

今日はチアシードって聞くけれど

「いったい何？

どんな効果があって、ダイエットになるの？」

今日は知っておきたいチアシードをまとめてみます。

チアシードとは

ざっくりいうとシソ科の植物の種です

南米で生産されており暖かな気候を好みます。

白色のホワイトチアシードと

黒色のブラックチアシードがあり

この種、水に浸すと約10倍にも膨れ上がります

チアシードに含まれる栄養素

主な栄養素は

必須アミノ酸、オメガ３脂肪酸、

食物繊維、ミネラル（カルシウム、カリウム、鉄、亜鉛など）

タンパク質、ビタミン　などなど　

etc etc、、、

とても豊富な栄養素を含んでいますね

チアシードの効果

・オメガ３脂肪酸に含まれるa-リノレ

　ン酸による

　血液をサラサラにして

　血圧を下げる効果

・チアシードに含まれる　

　グルコマンナンによる

　食後血糖値を下げる効果

・食物繊維による腸内環境よくする効果

　さきほども出ましたグルコマンナンは

　水を吸って膨れるため便秘解消や

　腸内の有害物質を排出してくれます。

チアシードのダイエット効果

・満腹感を感じる

　水を吸収して胃の中で膨らむので

　腹持ちもよくなります

・血糖値の上昇を防ぐ

　太りやすくするインスリンの分泌を

　抑えられます

・代謝アップ

　チアシードに含まれるビタミン、

　ミネラルが糖質や脂質をエネルギーに

　変えてくれます

チアシードのカロリーと摂取量

１日大さじ一杯を目安に

 取り入れましょう

大さじ一杯で５０kcalほど

＊栄養を取り入れようと

    たくさん食べると

　食物繊維が多いので便秘や下痢になる  

    こともあるので注意です

　カロリーの取りすぎにもつながります

＊血液をサラサラにする

　成分が含まれているので

　血液の薬を飲んでいる方は

　医師に相談してから食べましょう

チアシードの食べ方

チアシードに含まれる栄養素は

熱に弱いので過熱はさけましょう

また、乾燥したまま食べると胃腸の水分を吸収してしまうので

水分でふやかしてから食べましょう

お手軽な食べ方の例）ヨーグルトやスープにまぜちゃう

あまり味がないので

サラダのドレッシング

と一緒にふりかけても◎

以上のようにチアシードには少量で

たくさんの栄養素がとれちゃう

からだにうれしい効果が盛りだくさんの

おすすめフードです

ダイエットや美容のためにぜひ

ふだんの生活に取り入れてみたいですね。